孕期如何补钙?三个精选食谱_补钙食谱 孕妇补钙食谱精选推荐(2)

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1、孕期如何补钙?三个精选食谱

准妈妈在孕期补钙是不能少的,饮食补钙是最常见的补钙方式。今天,在这里小编为大家搜集了适合准妈妈补钙的孕期食谱,想不想一起来看看都有哪些呢?

孕期补钙的食谱

1、海带豆腐汤

原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

制做:蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素e等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。

2、香葱拌虾皮

原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

制做:虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

功效:每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

3、麻仁地瓜粥

原料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果

制做:小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。

功效:黑芝麻仁含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇早期食用。

2、补钙食谱 孕妇补钙食谱精选推荐(2)

特别提示:

食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。

孕妇补钙食谱精选推荐

1.虾仁拉丝蛋

营养分析:虾肉和鸡蛋蛋白质含量都很丰富,并且都是含钙量很高的食物,虾肉中含钙量高达88%。

制作方法:

1、将鸡蛋打入碗中,虾仁洗净,斩成茸放入蛋中,加绍酒、精盐搅匀;

2、炒锅上火烧热,舀入油,烧至六成热时,将油向一个方向搅动旋转;

3、将虾仁蛋液徐徐倒入油锅中,边倒边用竹筷顺原方向搅动,使其成长丝形,待浮至油面,用漏勺捞出。挑松,装入盘中即成。

3、补钙食谱 孕妇补钙食谱精选推荐(3)

2.猪蹄炖海带

营养分析:猪蹄里含有充足的钙质,而海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。

制作方法:

1、海带泡发后洗净沥干备用;

2、腊猪蹄放入冷水中,用大火烧开撇去浮沫;

3、加入大蒜、姜片、花椒、干辣椒、陈皮和适量的醋改小火同煮;

4、小火炖上四十分钟后加入海带同煮;

5、十分钟后加盐放入葱花即可。

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4、补钙食谱 孕妇补钙食谱精选推荐

孕妇补钙吃什么好?哪些食物含钙高?小编刚收集了一些孕妇补钙食谱精选推荐,希望对孕妈妈们能有所帮助哦!!!!!不过首先要提醒一下各位孕妈妈,其实补钙虽说可以食疗法,不过补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品:

乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

5、孕期牙痛食谱精选推荐

1.鲜姜丝瓜汤

营养分析:本方用治牙龈肿痛,口干鼻涸,鼻膜出血(流鼻血),具有清热解毒、消肿止痛之功效。

制作方法:

1、鲜姜100克、丝瓜500克,将鲜丝瓜洗净,切段,鲜姜洗净,切片。

2、加水共煎煮3小时。每日饮汤2次。

2.绿豆鸡蛋糖水

营养分析:本方适宜风热牙痛、口腔红肿热痛的风热牙痛者食用。

制作方法:

1、绿豆100克,鸡蛋1个,冰糖适量。

2、将绿豆捣碎,用水洗净,放锅里加水适量,煮至绿豆烂熟。

3、把鸡蛋打入绿豆汤里,搅匀,稍凉后一次服完,连服2~3天。

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